Klimalieblinge sind die fleischlosen Signature Dishes unserer Bergrestaurants. Mach dich auf in die Höhe und begib dich mit dem Klimaliebling-Stempelpass auf deine nachhaltige Genussreise. Pro Klimaliebling erhältst du einen digitalen Stempel in der MountainAccess-App. Sammle vier der fünf Stempel und erhalte als Belohnung gratis einen Klimaliebling nach Wahl.
So funktioniert der digitale Klimaliebling-Stempelpass
Zum Sammeln der Klimaliebling-Stempel benötigst du unsere MountainAccess-App. Den Link zum Herunterladen der App findest du hier.
Den Klimaliebling-Stempelpass findest du in der MountainAccess-App unter myMoments.
Damit der Stempelpass funktioniert, musst du ein Profil haben und eingeloggt sein.
Die Liste der teilnehmenden Restaurants und ihrer Klimalieblinge findest du unten und in der MountainAccess-App.
Der Stempelpass wird mit dem Einscannen des ersten Klimalieblings aktiv.
Jeder der fünf Klimalieblinge hat einen QR-Code zum Einscannen mit der Handykamera.
Wenn du einen Klimaliebling bestellst, erhältst du den QR-Code zum Scannen.
Für jeden eingescannten QR-Code bekommst du einen Stempel im digitalen Stempelpass.
Wenn du fünf Klimalieblinge eingescannt hast, ist dein Klimaliebling-Stempelpass komplett.
Für den kompletten Stempelpass erhältst du den fünften Klimaliebling gratis.
Kontaktiere unsere Service-Mitarbeitenden, um den Pass einzutauschen.
Der Stempelpass gilt während der Sommersaison 2024. Pro Person kann ein Stempelpass ausgefüllt werden.
Die Restaurants und ihre Klimalieblinge
Andermatt und Oberalp
Familienrestaurant Matti – Veganer Matti-Burger mit herzhafter Haussauce und Süssmais frites
Berggasthaus Piz Calmot – Ryys und Poor: Urner Lauchrisotto mit Bergkäse, gerösteten Frühlingszwiebeln und Radieschen
Panoramarestaurant Schneehüenerstock – Pikante Blumenkohl-Wings mit Pommes frites und Kräutercrème
Disentis
Panoramarestaurant Caischavedra – Vegetarische Capuns
La Baracca Cuolm da Vi – Panini mit Tomaten und Mozzarella
Alle Infos zu unseren Restaurants (Lage, Öffnungszeiten etc.) findest du hier.
Was haben die Signature Dishes mit dem Klima zu tun?
Mit den Klimalieblingen verbinden wir kulinarischen Genuss mit einem geringeren CO2-Fussabdruck als ihn vergleichbare Fleischgerichte haben.* Die Klimalieblinge sind alle vegetarisch. Uns ist bewusst, dass bei der Ernährung noch ganz viele andere Faktoren einen Einfluss haben, bei den Klimalieblingen liegt der Fokus auf den Emissionen im Vergleich zu Gerichten mit Fleisch.
*Den Fussabdruck der Gerichte haben wir mit diesem Online-Rechner ausgerechnet.
Warum Klimalieblinge?
Mit unserer Initiative Andermatt Responsible setzen wir uns für einen klimaverträglichen und nachhaltigen Tourismus in der Region Andermatt ein. Unser Ziel ist es, einen ressourcenschonenden Tourismusbetrieb zu ermöglichen. Mit einer breiten Auswahl an feinen vegetarischen und veganen Speisen bieten wir dir die Möglichkeit, einen Teil unserer Bewegung zu werden.
Häufig gestellte Fragen
Welche Restaurants nehmen teil?
Familienrestaurant Matti – Veganer Matti-Burger mit herzhafter Haussauce und Süssmais frites
Berggasthaus Piz Calmot – Ryys und Poor: Urner Lauchrisotto mit Bergkäse, gerösteten Frühlingszwiebeln und Radieschen
Panoramarestaurant Schneehüenerstock – Pikante Blumenkohl-Wings mit Pommes frites und Kräutercrème
Panoramarestaurant Caischavedra – Vegetarische Capuns
La Baracca Cuolm da Vi – Panini mit Tomaten und Mozzarella
Welche Klimalieblinge gibt es?
Familienrestaurant Matti – Veganer Matti-Burger mit herzhafter Haussauce und Süssmais frites
Berggasthaus Piz Calmot – Ryys und Poor: Urner Lauchrisotto mit Bergkäse, gerösteten Frühlingszwiebeln und Radieschen
Panoramarestaurant Schneehüenerstock – Pikante Blumenkohl-Wings mit Pommes frites und Kräutercrème
Panoramarestaurant Caischavedra – Vegetarische Capuns
La Baracca Cuolm da Vi – Panini mit Tomaten und Mozzarella
Wie komme ich zum Klimaliebling-Stempelpass?
Den Stempelpass findest du in unserer MountainAccess-App unter myMoments in der Navigation ganz unten.
Die Links zum Download der App findest du hier.
Wie funktioniert der Klimaliebling-Stempelpass?
Zum Sammeln der Klimaliebling-Stempel benötigst du unsere MountainAccess-App. Den Link zum Herunterladen der App findest du hier.
Den Klimaliebling-Stempelpass findest du in der MountainAccess-App unter myMoments.
Die Liste der teilnehmenden Restaurants und ihrer Klimalieblinge findest du unten und in der MountainAccess-App.
Der Stempelpass wird mit dem Einscannen des ersten Klimalieblings aktiv.
Jeder der sechs Klimalieblinge hat einen QR-Code zum Einscannen mit der Handykamera. Wenn du einen Klimaliebling bestellst, erhältst du den QR-Code zum Scannen.
Für jeden eingescannten QR-Code bekommst du einen Stempel im digitalen Stempelpass.
Wenn du vier verschiedene Klimalieblinge eingescannt hast, ist dein Klimaliebling-Stempelpass komplett.
Für den kompletten Stempelpass erhältst du einen Gratis-Klimaliebling. Kontaktiere unsere Service-Mitarbeitenden, um den Pass einzutauschen.
Der Stempelpass gilt während der Sommersaison 2024. Pro Person kann ein Stempelpass ausgefüllt werden.
Wo kann ich die Mountain Access App downloaden?
Die Links zum Download der App findest du hier.
Wie erhalte ich meinen kostenlosen Klimaliebling?
Den Stempelpass musst du während der Sommersaison komplettieren und in einem der teilnehmenden Restaurants einlösen.
Die Sommersaison 2024 dauert vom 29. Juni bis zum 20. Oktober 2024
Kann ich mit meiner Familie teilnehmen?
Ja, aber jeder Teilnehmende braucht grundsätzlich ein eigenes Login bzw. ein Nutzerprofil bei uns. Registrieren kannst du dich oben links auf unserer Webseite.
Pro teilnehmende Person bzw. pro Nutzerprofil kann nur ein Klimaliebling-Stempelpass aktiviert werden.
Es wird empfohlen, dass jeder Teilnehmende mit einem eigenen Handy teilnimmt.
Können mehrere Personen teilnehmen?
Ja, aber jeder Teilnehmende braucht grundsätzlich ein eigenes Login bzw. Userprofil bei uns. Registrieren kannst du dich oben links auf unserer Webseite.
Pro teilnehmende Person bzw. pro Nutzerprofil kann nur ein Klimaliebling-Stempelpass aktiviert werden.
Es wird empfohlen, dass jeder Teilnehmende mit einem eigenen Handy teilnimmt.
Wie hoch ist der CO2-Fussabdruck der Klimalieblinge?
Ryys und Poor: Urner Lauchrisotto mit Bergkäse, gerösteten Frühlingszwiebeln und Radiesli. 1,3 kg CO2 pro Portion.
Pikante Blumenkohl-Wings mit Pommes frites und Kräutercrème. 1,4 CO2 pro Portion
Varianten mit Fleisch
Ryys und Poor: Urner Lauchrisotto mit Tessiner Luganiga, Bergkäse, gerösteten Frühlingszwiebeln und Radiesli. 3,1 kg CO2 pro Portion.
Poulet-Nuggets mit Pommes frites und Kräutercrème. 3,7 kg CO2 pro Portion.