Raclette Bar Monopol
Descrizione
La vostra autentica esperienza di raclette nelle montagne svizzere! Benvenuti nel primo e unico ristorante di raclette di Andermatt. Immergetevi nell'antica tradizione svizzera e gustate la raclette in un ambiente unico, proprio nel cuore di Andermatt.
Il formaggio fuso era già noto nel 1574, ma solo nel 1874 gli fu dato il nome ufficiale: Raclette. La parola deriva dal dialetto francese “racler”, che significa “raschiare”. Il nome descrive il delicato raschiamento del formaggio fuso, un rituale che rende ogni raclette una delizia speciale.
Posizione
